COSA VISITARE NEL SALENTO

LE COSE CHE POTETE FARE DURANTE IL SOGGIORNO NEL SALENTO SONO MOLTE ECONOMICHE E DIVERTENTI, TRA QUESTE…

Estate in Salento

1.  in primis ed è ovvio soggiornare presso le nostre strutture………….

2. Certamente assaggiare delle delizie Leccesi ossia  il pasticciotto e successivamente il Rustico

IL PASTICCIOTTO è un dolce fatto di pasta frolla farcita o il classico con crema pasticcera ed amarena.

IL RUSTICO è un dolce salato di pasta foglia, besciamella, mozzarella fior di latte, polpa di pomodoro e pepe nero.

3. La Notte della Taranta a Melpignano

E’ tra le notti più importanti degli ultimi anni,  per non dire  la più importante. La notte in cui i ritmi della musica tradizionale salentina, la pizzica, diventano i protagonisti, nel piccolo comune della Grecìa Salentina: Melpignano. 

4. Caffè in ghiaccio con latte di mandorla

Il caffè in ghiaccio anche questo tipico, si fa con un caffè espresso in tazzina da versare in un bicchiere d’acqua contenente cubettoni di ghiaccio con l’aggiunta di latte di mandorla

5. Da non perdere il bagno a Punta Prosciutto

E’ una delle spiagge più belle del Salento, con chilometri di sabbia finissima, dune alte sette metri, mare cristallino. Si trova a pochi kilometri da dove alloggiate, a circa una decina , subito dopo Torre Lapillo in direzione Torre Colimena. Fermatevi almeno un giorno, se vi trovate con il vento di tramontana troverete qualcosa di simile all’immagine.

Ma neache nell’insenatura di Porto Selvaggio

Porto Selvaggio, una dell’oasi più bella del Salento. Zona naturalistica, con una scogliera alta fino a circa 40 metri in alcuni tratti con una pineta immensa. Fare un tuffo nelle sue acque verdi e aspettare il tramonto è un’esperienza indimenticabile. Sulla litoranea troverete un barretto per fare un aperitivo storico locale della zona, il Fico d’India

6. Il nostro Negroamaro

I vigneti del Salento sono per la maggior parte Negroamaro, insieme al Primitivo specialmente nella zona di Manduria. Il nome è una ripetizione della parola nero in due lingue: niger in latino e maru in greco antico. Dà origine alla DOC più importante del Salento, Salice Salentino Doc. La zona delle cantine più prestigiose è quella di Salice Salentino, Guagnano, Cellino San Marco, Leverano ecc. Non dimenticate a questo punto di andare a visitare La Cantina De Falco fatevi un’idea https://www.cantinedefalco.it/home/index.php?lang=it

7. Mangiare una frisella di orzo

Le friseddhe cu lu tunnu e chiappari, o  cu lu  prommitoru. La frisa è di pane duro che si mette nell’acqua per pochi minuti per renderlo mangiabile e si condisce con pomodori, origano, olio e sale o più particolare tonno e capperi. Ci sono infinite varianti, stare attenti al tempo di permanenza nell’acqua è del tutto personale ma importante: più croccanti o completamente zuppe d’acqua!

8. Vedere la danza delle spade

Si chiama anche pizzica scherma. E’ una danza che mima un combattimento di coltelli usando semplicemente le dita della mano nuda danza esclusivamente fra uomini Legata per tradizione ad ambienti malavitosi. E’ legata alla tradizione Festa di San Rocco ed è possibile vederla a Torrepaduli (nel comune di Ruffano) nel periodo di ferragosto.

9. Visitare il Mercatino del Gusto

E’ un evento che si svolge a Maglie nei primi giorni di Agosto, l’enogastronomica salentina e pugliese in generale “il salotto buono del cibo”, in un edizione precedente ha avuto una presenza di 100.000 visitatori durante 5 giorni: gustare le eccellenze del food & beverages pugliese.

10. Calici di stelle

Evento svolto a Lecce nella settimana delle stelle cadenti, un appuntamento per palati esperti l’evento del vino più atteso dell’estate, decine di cantine mettono in degustazione i loro vini nel centro storico della città.

11. Per i più giovani Ballare tutta la notte in una dancehall di Gallipoli.

Il Salento è anche la mecca del reggae con alcune tra le dancehall più belle di tutta Europa. Ogni anno decine di artisti sbarcano in zona per esibirsi dal vivo, in tutto il comprensorio salentino, ma la costa ionica in questo momento è la più gettonata, specialmente Gallipoli per circa 8 settimane e il centro della movida notturna….

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12. Le sagre paesane

Il Salento è la zona d’Italia a più alta concentrazione di sagre, feste popolari, tradizionali, religiose, molto spesso associate al cibo locale. Ogni paese ha la sua sagra e il suo prodotto da mostrare orgogliosamente in degustazione. Ce ne sono per tutti i palati: Sagra te lu Purpu; Sagra della Frisella; Sagra delle Trozzelle; Sagra della purpetta; Sagra te Ciceri e Tria; Sagra della municeddrha (chiocciola di campagna); Sagra della cozza piccinna; Sagra della Simeddha; Sagra del Pesce Fritto. Un elenco base lo trovate visitando il sito http://www.torrevado.info/eventi-sagre/  Suggerimento: una volta che siete in loco, comprate in edicola la rivista QuiSalento, troverete tutti gli eventi, le feste e le sagre giorno per giorno, ed è  uno dei modi più veri per conoscere il Salento con le sue persone

13. Una gita in auto da Otranto a Santa Maria di Leuca

Fare la costa che da Otranto porta a Santa Maria di Leuca è qualcosa di memorabile. Troverete tra i paesaggi costieri più belli, non solo del Salento. Scogliere alte fino a 60-80 metri a picco sul mare, pinete, pochi centri abitati ma bellissimi come Santa Cesarea Terme, Castro e Tricase Porto. E ogni tanto delle calette e baie presso le quali poter fare un bagno… Suggerimento: partite la mattina da Porto Cesareo tagliate Lecce e andate verso Torre Dell’Orso e incominciate la vostra avventura…. fate in modo di arrivare a Santa Maria di Leuca al tramonto …

14. Da non perdere una serata nelle vie del Barocco Leccese

Una visitina a Lecce la si deve fare per forza, un po’ per ammirare le sue bellezze nel centro storico, un po’ per vivere l’atmosfera notturna. Lecce è una città vivissima,

Se avete qualcosa da suggerirci siamo qui…;)